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Colore rosso granato con riflessi aranciati. Vinoso con note di legno ed elegante. Di corpo e di ottima alcolicità, rotondo, ricco di tannini.
Tipologia : Rosso DOCG
Provenienza : Piemonte
Uve: 100% Nebbiolo
Sensazioni: Colore rosso granato con riflessi aranciati. Vinoso con note di legno ed elegante. Di corpo e di ottima alcolicità, rotondo, ricco di tannini.
Gradazione Alcolica: 14% vol
| Abbinamenti: | Ideale con Risotti al Barolo, pasta con sughi di carne rossa o tartufo. Carni rosse, brasati, stracotti e arrosti, selvaggina, cacciagione, anguilla. Formaggi stagionati e a pasta dura come Parmigiano, Grana, Castelmagno, Caciocavallo e Bra stagionato. |
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