Carpineto – Dogajolo Rosato IGT

11,00

Colore rosa tenue con una elegante tonalità fucsia brillante. Profumo floreale, in particolare di rosa, mirto e fiori di vite, presenti anche in modo consistente i profumi fruttati di mela, ribes e la marasca. Sapore ampio e deciso, equilibrato nell’acidità, si sentono le caratteristiche fruttate avvertite nell’olfatto ma con sfumature diverse, dona sensazioni piacevolmente variegate.

 

Tipologia: Rosato IGT
Provenienza: Toscana
Uve: Sangiovese e Cabernet Sauvignon
Sensazioni: Colore rosa tenue con una elegante tonalità fucsia brillante. Profumo floreale, in particolare di rosa, mirto e fiori di vite, presenti anche in modo consistente i profumi fruttati di mela, ribes e la marasca. Sapore ampio e deciso, equilibrato nell’acidità, si sentono le caratteristiche fruttate avvertite nell’olfatto ma con sfumature diverse, dona sensazioni piacevolmente variegate.

Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Abbinamenti:

Ottimo vino da antipasti. Accompagna egregiamente le carni rosa, specialità pepate e formaggi, eccellente l’accostamento con il pesce alla griglia. Può essere un ottimo aperitivo, alla griglia e anche con gli insaccati.

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