Castello di Gabiano – Gavius Monferrato Rosso

12,00

Visivamente ha un colore rosso rubino vivace con riflessi violacei. Al naso si presenta intenso, persistente, fine con sentori di frutti rossi, di ribes rosso e nel finale note di legni pregiati.
Al palato rivela intriganti sentori di more, freschezza, sapidità, morbidezza e lievi aromi di legni pregiati. Un blend che sa esaltare le caratteristiche tipiche del Barbera con i profumi fruttati del Pinot Nero che trova a Gabiano un terroir particolarmente vocato.

Tipologia: Rosso DOC
Provenienza: Piemonte
Uve: Barbera in prevalenza e uve Pinot Nero
Sensazioni: Visivamente ha un colore rosso rubino vivace con riflessi violacei. Al naso si presenta intenso, persistente, fine con sentori di frutti rossi, di ribes rosso e nel finale note di legni pregiati. Al palato rivela intriganti sentori di more, freschezza, sapidità, morbidezza e lievi aromi di legni pregiati. Un blend che sa esaltare le caratteristiche tipiche del Barbera con i profumi fruttati del Pinot Nero che trova a Gabiano un terroir particolarmente vocato.

Gradazione alcolica: 14% vol

 

Abbinamenti:

Si abbina felicemente con piatti a base di carni rosse, funghi e tartufi, formaggi di media stagionatura.

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