Tipologia: Rosso DOC
Provenienza: Piemonte
Uve: 70% Nebbiolo, 15% Vespolina, 15% Uva Rara.
Sensazioni: Colore tra il rubino e il granato, quest’ultimo protagonista con l’invecchiamento, piuttosto consistente. I profumi ricordano la violetta e il geranio selvatico. Frutti neri, anice stellato, pepe nero, caffè, sul finale il dolce ricordo tra il cacao e la nocciola tostata. Al palato è caldo e avvolgente, risulta pieno. Il tannino spezza questa sensazione accomodante e la freschezza lo rende equilibrato.
Gradazione alcolica: 13,5% vol
