Tipologia: Rosso DOC.
Provenienza: Veneto.
Uve: Corvina veronese e corvinone 80%, Rondinella 20%.
Sensazioni: Colore rosso rubino carico, al naso si percepiscono note di ciliegie sotto spirito, marasche, prugne e liquirizia. Spezie quali pepe e cannella. Sentori di sottobosco. Al palato è asciutto sapido, piacevolmente armonico.
Gradazione alcolica: 14% vol
Monte del Fra – Valpollicella Ripasso
16,00€
Colore rosso rubino carico, al naso si percepiscono note di ciliegie sotto spirito, marasche, prugne e liquirizia. Spezie quali pepe e cannella. Sentori di sottobosco. Al palato è asciutto sapido, piacevolmente armonico.
| Abbinamenti: | Formaggi stagionati, antipasti di montagna, salumi, selvaggina; valorizza in maniera magistrale anche numerosi primi piatti, soprattutto quelli a base di legumi, il ragù, la pasta all'uovo, e in generale le pietanze dal gusto intenso. |
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