Roccasanta – Alta Langa DOC Extra Brut

29,00

colore Giallo paglierino con riflessi dorati dovuti alla lunga permanenza sui lieviti. Si apprezzano aromi fini e tipici della fermentazione in bottiglia, quali crosta di pane, lievito, frutta secca con leggere note floreali. Gusto Pieno, ricco, sapido, con perlage molto fine e durevole.

 

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Tipologia : Spumante
Provenienza : Piemonte
Uve: 100% Pinot Nero
Sensazioni: colore Giallo paglierino con riflessi dorati dovuti alla lunga permanenza sui lieviti. Si apprezzano aromi fini e tipici della fermentazione in bottiglia, quali crosta di pane, lievito, frutta secca con leggere note floreali. Gusto Pieno, ricco, sapido, con perlage molto fine e durevole.
Gradazione Alcolica: 13 % vol

 

Abbinamenti:

Perfetto con il vitello tonnato

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