Tipologia: Rosso DOCG.
Provenienza: Piemonte.
Uve: 100% Nebbiolo.
Sensazioni: Si distinguono i sentori di piccoli frutti e rosa canina, di cedro, confettura, prugna cotta. Sono suggestivi, nei vini più affinati, le note speziate e balsamiche, in particolare l’anice stellato, gli aromi di liquirizia, funghi e fichi secchi, con richiami al tabacco e al cuoio.
Gradazione alcolica: 13% vol
San Biagio – Barolo
48,00€
Si distinguono i sentori di piccoli frutti e rosa canina, di cedro, confettura, prugna cotta. Sono suggestivi, nei vini più affinati, le note speziate e balsamiche, in particolare l’anice stellato, gli aromi di liquirizia, funghi e fichi secchi, con richiami al tabacco e al cuoio.
| Abbinamenti: | arrosti, con i brasati, con la selvaggina, con i formaggi di media-lunga stagionatura |
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