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È un vino fermo di colore rosso rubino brillante tendente al granato. Al naso emergono profumi floreali e balsamici, con note di rosa canina, piccoli frutti rossi e confettura. Appena percettibili sentori di menta selvatica e sottobosco. Il palato è complesso, pieno, vellutato, con note di frutti a bacca nera e sensazioni minerali. Matura 12 mesi in botti di rovere francese.
Tipologia: Rosso DOC.
Provenienza: – Piemonte.
Uve: 100% Nebbiolo.
Sensazioni: È un vino fermo di colore rosso rubino brillante tendente al granato. Al naso emergono profumi floreali e balsamici, con note di rosa canina, piccoli frutti rossi e confettura. Appena percettibili sentori di menta selvatica e sottobosco. Il palato è complesso, pieno, vellutato, con note di frutti a bacca nera e sensazioni minerali. Matura 12 mesi in botti di rovere francese.
Gradazione alcolica: 14% vol
| Abbinamenti: | piatti ricchi di sapori e di gusti della cucina piemontese, così come si ritrova negli abbinamenti più ricercati della cucina internazionale. |
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