Santa Sofia – Valpolicella classico DOC

12,00

Il Valpolicella Classico si palesa all’occhio con un colore rubino brillante e luminoso. La piccola frutta a bacca rossa e nera si annuncia al palato per prima, con sensazioni gentili e leggiadre, che risultano alternate a lievi sfumature più speziate. All’assaggio è di corpo medio, con un sorso rinfrescante che scorre al palato con una certa vitalità, grazie anche a una trama tannica che si fa apprezzare. Un tipico rosso veneto, di facile lettura.

Tipologia: Rosso DOC
Provenienza: Veneto
Uve: Corvina e Corvinone 70%, Rondinella 30%

Sensazioni: Il Valpolicella Classico si palesa all’occhio con un colore rubino brillante e luminoso. La piccola frutta a bacca rossa e nera si annuncia al palato per prima, con sensazioni gentili e leggiadre, che risultano alternate a lievi sfumature più speziate. All’assaggio è di corpo medio, con un sorso rinfrescante che scorre al palato con una certa vitalità, grazie anche a una trama tannica che si fa apprezzare. Un tipico rosso veneto, di facile lettura.

Gradazione alcolica: 12,5% vol

Abbinamenti:

Carni rosse in umido, risotto ai funghi, carne arrosto e grigliata, pasta con sugo di carne e carni bianche in umido.

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