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Alla vista ha un bel colore granato, con leggeri riflessi aranciati. Al naso emergono sentori speziati derivanti dal lungo affinamento, alternati ad aromi più fruttati e minerali. In bocca è solido, di corpo, vigoroso, con un tannino molto piacevole. Chiude con un finale persistente.
Tipologia: Rosso DOCG.
Provenienza: Piemonte .
Uve:100% Nebbiolo.
Sensazioni: Alla vista ha un bel colore granato, con leggeri riflessi aranciati. Al naso emergono sentori speziati derivanti dal lungo affinamento, alternati ad aromi più fruttati e minerali. In bocca è solido, di corpo, vigoroso, con un tannino molto piacevole. Chiude con un finale persistente.
Gradazione alcolica: 13,5% vol
| Abbinamenti: | Secondi di carne (manzo, maiale, pollo e tacchino), arricchiti da liquidi in modo da bilanciare il tannino deciso del vino. |
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