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L’annata 2016 ci propone un vino caldo e complesso al naso, dai profumi di ciliegia, vaniglia, cuoio, alloro e liquirizia; in bocca si sviluppa caldo e aderente lungo tutto il sorso, dalle intense note fruttate, infine sapido, con un tocco di amarezza a stemperare l’animo dolce. Resta la bocca pulita, con lunghi ritorni di ciliegia.
Tipologia: Rosso DOCG.
Provenienza: Veneto.
Uve: 70% Corvina e Corvinone, 30% Rondinella.
Sensazioni: Un vino caldo e complesso al naso, dai profumi di ciliegia, vaniglia, cuoio, alloro e liquirizia; in bocca si sviluppa caldo e aderente lungo tutto il sorso, dalle intense note fruttate, infine sapido, con un tocco di amarezza a stemperare l’animo dolce. Resta la bocca pulita, con lunghi ritorni di ciliegia.
Gradazione alcolica: 16% vol
| Abbinamenti: | Arrosto o grigliata di carne, carni in umido, carni rosse, formaggi stagionati, secondi a base di carne, selvaggina. |
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