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Cantine Garrone – Prünent Diecibrente Valli Ossolane Nebbiolo Superiore

45,00€

Prünent Diecibrente è un Valli Ossolane DOC ottenuto da uve Prünent (Nebbiolo) provenienti esclusivamente da un unico vigneto impiantato nel 1920 a Pello di Trontano. Prodotto in sole 2.600 bottiglie, nasce da una fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata e affina in legno per 13-24 mesi, esprimendo con eleganza il carattere di questo antico Nebbiolo di montagna.

Ideale in abbinamento ad affettati e salumi, pasta con sugo di carne, risotto ai funghi, carni arrosto o alla griglia e formaggi stagionati.

Tipologia: vino rosso
Provenienza: Piemonte
Vitigno: 100% Prünent (Nebbiolo)
Sensazioni: nel calice si presenta con un colore rosso rubino dalle sfumature granato. Al naso offre intensi profumi di frutti di bosco, artemisia, spezie e agrumi. Al palato è rotondo, caldo e avvolgente, sostenuto da una piacevole freschezza che ne esalta l’equilibrio.
Gradazione: 13,5%
Formato: 75 cl

Abbinamenti:

Ottimo come aperitivo e ideale per accompagnare tutti i primi piatti a base di pesce, frutti di mare crostacei e piatti di terra delicati.