Tipologia: vino rosso
Provenienza: Piemonte
Vitigno: 100% Nebbiolo
Sensazioni: nel calice si presenta con un elegante colore rosso granato. Al naso offre profumi di erbe officinali e balsamiche, accompagnati da piacevoli sentori di genziana e liquirizia. Al palato è fine e slanciato, con un tannino sottile e una vivace freschezza che ne esaltano l’eleganza.
Gradazione: 13,5%
Formato: 75 cl
Piemonte, Vini Rossi
Cantine Garrone – Prünent Valli Ossolane Nebbiolo Superiore
32,00€
Prünent è un Valli Ossolane DOC ottenuto da Nebbiolo in purezza, considerato il fiore all’occhiello della tradizione vinicola ossolana. Prodotto prevalentemente con uve provenienti da piante centenarie a piede franco, rappresenta l’antico Nebbiolo di montagna, coltivato in questo territorio fin dal 1309. Dopo la fermentazione in acciaio sulle vinacce, affina per almeno un anno in botte e ulteriori 6 mesi in bottiglia.
Ideale in abbinamento a importanti secondi piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
| Abbinamenti: | Ottimo come aperitivo e ideale per accompagnare tutti i primi piatti a base di pesce, frutti di mare crostacei e piatti di terra delicati. |
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