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Visivamente appare di un giallo paglierino netto che tende al dorato. Al naso si presenta con sentori fruttati, buccia di pompelmo, ananas e albicocca essiccata. Emergono poi i sentori secondari come il burro fuso, miele, nocciola e sensazioni minerali. In bocca si presenta sapido, caldo, pieno ma snello. È percepibile una lieve e piacevole vena tannica con fondo sapido-amarognolo.
Tipologia: Bianco DOC
Provenienza: Piemonte
Uve: 100% Chardonnay
Sensazioni: Visivamente appare di un giallo paglierino netto che tende al dorato. Al naso si presenta con sentori fruttati, buccia di pompelmo, ananas e albicocca essiccata. Emergono poi i sentori secondari come il burro fuso, miele, nocciola e sensazioni minerali. In bocca si presenta sapido, caldo, pieno ma snello. È percepibile una lieve e piacevole vena tannica con fondo sapido-amarognolo.
Gradazione alcolica: 12,5% vol
| Abbinamenti: | Si abbina felicemente a piatti di pesce salsati, carni bianche o formaggi. Ottimo come aperitivo. |
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