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Rosso rubino con sfumature porpora; al naso si avvertono note di frutta rossa matura e confettura di amarena, sentori di vaniglia e pepe, richiami erbacei di macchia mediterranea. In bocca è morbido e corposo, con un finale che ricorda piccoli frutti rossi e liquirizia.
Tipologia: Rosso IGT
Provenienza: Puglia
Uve:100% Primitivo
Sensazioni: Rosso rubino con sfumature porpora; al naso si avvertono note di frutta rossa matura e confettura di amarena, sentori di vaniglia e pepe, richiami erbacei di macchia mediterranea. In bocca è morbido e corposo, con un finale che ricorda piccoli frutti rossi e liquirizia.
Gradazione alcolica: 13% vol
| Abbinamenti: | Piluna di Castello Monaci valorizza le carni arrostite o brasate, i piatti elaborati, speziati e di lunga cottura e i formaggi a pasta filata di media e lunga stagionatura. |
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