Monte del Fra – Custoza Superiore DOC

13,00

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione. Al naso si aprono i fiori di campo e la mela Golden, mentre al palato il sapore è asciutto e sapido, con una piacevole persistenza olfattiva. Colore giallo paglierino carico. Aroma di frutti tropicali, ginestra, pepe bianco, pinoli e una piacevole sfumatura di vaniglia. Gusto asciutto, sapido e con un finale di piacevole persistenza.

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Tipologia: Bianco DOC
Provenienza: Veneto
Uve: 40% Garganega, 20% Trebbiano toscano, 5% Tocai Friulano, 10% Cortese, 10% Chardonnay- Riesling italico-Malvasia, 15% Incrocio Manzoni.
Sensazioni: Al naso si aprono i fiori di campo e la mela Golden, mentre al palato il sapore è asciutto e sapido, con una piacevole persistenza olfattiva. Colore giallo paglierino carico. Aroma di frutti tropicali, ginestra, pepe bianco, pinoli e una piacevole sfumatura di vaniglia. Gusto asciutto, sapido e con un finale di piacevole persistenza

Gradazione alcolica: 13% vol

 

 

 

 

Abbinamenti:

Antipasti a base di carne, Antipasti a base di pesce, Carni Bianche, Carni rosse, Crudita' di pesce, Pesce, Sushi, Tutto Pasto, Verdure.

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