Tipologia: olio extra vergine di oliva biologico, estratto a freddo
Varietà: blend di diverse cultivar
Colore: verde vivace con sfumature gialle
Olfatto: mediamente fruttato, con profumi vegetali di erba di campo amara e foglia di pomodoro
Sapore: avvolgente, delicato, amaro e leggermente piccante, molto equilibrato
Zona di produzione: 100% italiano
Gastronomia
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
25,00€
Un Olio Extra Vergine di Oliva Biologico, estratto a freddo e prodotto con le migliori partite di olive certificate biologiche, frante nel più breve tempo possibile nel frantoio di Arco. Un olio 100% italiano, ottenuto da un blend di diverse cultivar.
Di colore verde vivace con sfumature gialle, presenta un olfatto mediamente fruttato, con profumi vegetali di erba di campo amara e foglia di pomodoro. Al palato è avvolgente e delicato, con note amare e leggermente piccanti, in un insieme molto equilibrato. Si abbina a verdure cotte, ricche insalate, pizza, pesci di acqua dolce e dolci alla frutta.
