Tipologia: Extra Stout
Provenienza: Piemonte
Sensazioni: nel bicchiere si presenta nera e limpida, con una schiuma color caffelatte. Al naso e al palato dominano i malti scuri, con sentori tostati di liquirizia, caffè e cioccolato fondente. Il corpo cremoso attenua le note più intense della tostatura e si integra con la gradazione alcolica, creando un equilibrio tra sapori tostati, amaro e una piacevole dolcezza di fondo.
Gradazione alcolica: 7% vol
Formato: 33 cl
Birre
Rolio Beer – Black Rider
11,00€
La Black Rider Extra Stout di Rolio Beer è una birra artigianale ad alta fermentazione, di colore nero, ispirata alle Extra Stout inglesi e caratterizzata dall’utilizzo di malti scuri.
Adatta al periodo invernale, si abbina ad arrosti, stufati, formaggi stagionati e piatti corposi. Ottima anche con dolci al cioccolato e al caffè, oppure come ingrediente nelle preparazioni.
| Abbinamenti: | Si abbina ad arrosti, stufati, formaggi stagionati e piatti corposi. Ottima anche con dolci al cioccolato e al caffè, oppure come ingrediente nelle preparazioni. |
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