Tipologia: vino rosso
Provenienza: Piemonte
Vitigno: 60 % Nebbiolo Prünent, 40% Barbera
Sensazioni: nel calice si presenta con un intenso colore rosso rubino vinoso. Al naso esprime profumi di frutti rossi e prugna. Al palato è secco, vinoso e morbido, con una piacevole componente tannica armonizzata dalla morbidezza della Barbera.
Gradazione: 14%
Formato: 75 cl
Piemonte, Vini Rossi
Villa Mercante – Matteo
18,00€
Matteo è un Vino da Tavola ottenuto da un blend di 60% Nebbiolo Prünent e 40% Barbera, coltivati sulle colline di Trontano, in Val d’Ossola. Dopo una fermentazione in acciaio inox di circa 12 giorni, il vino affina per 12 mesi in acciaio e ulteriori 90 giorni in bottiglia, mantenendo freschezza e carattere.
Versatile negli abbinamenti, accompagna piacevolmente tutto il pasto, dalla merenda all’aperitivo, fino a primi e secondi piatti. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 15-18 °C.
| Abbinamenti: | Ottimo come aperitivo e ideale per accompagnare tutti i primi piatti a base di pesce, frutti di mare crostacei e piatti di terra delicati. |
|---|
